台灣阿里山原葉茶
|阿里山樟樹湖茶區|
位於海拔1200-1600公尺,屬大阿里山系的重要產區。
獨有的「山頭氣」,得天獨厚的地理條件,加上日夜溫差大,使得茶湯翠綠,香氣四溢。
|風味|
以阿里山樟樹湖茶區摘種的青心烏龍茶種,製成清香型球型烏龍茶、條索型小葉種紅茶等。
- 清香型球型烏龍茶:
前調淡雅花果清香,依不同季節及氣候條件可品嚐到蘭花、茉莉、杜鵑、槴子花香等相互見長之滋味,中段挾帶蜂蜜、龍眼等蜜果香,後調則以胭脂、山頭韻留香口鼻。
- 條索型小葉種紅茶:
前調帶有青心烏龍的花果香特色並在中味逐漸轉為龍眼乾、烏梅、蜜餞等乾果香,尾韻則以焦糖、黑糖、巧克力較為突出,口感溫潤,整體風味淡雅悠揚。